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のんびり・のんきに・気ままに・日々の徒然をつづっていきます。
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ふらっと入ってみた高島屋の中にあるバーガー&カフェ。
アボカドチーズパンケーキというのを頼んでみた。
美味い!
パンケーキはほんのり甘く、真ん中にトッピングされたアボカドチーズも味や食感がちょうどよく。
うちで再現できるかなあ?
と外で食べたおいしいものを、(簡単なものに限る)どうやったら作れるか考えることが最近増えた。
食材をおいしくたべたいのだ。

おやつの本を最近2冊読んだし。
イギリスのお茶とお菓子の本には、家庭で日常につくるお菓子が紹介されていて、憧れた。絶対真似はできないが、ちょこちょこやってみたいなあとは思う。まったりお茶するの大好きだし。ひとりでも何人とでも。

『物語のおやつ』という本には、赤毛のアンだとか若草物語だとかぐりとぐらだとかいろんな昔ながらの物語に出て来るおやつをレシピつきエッセイで紹介するというなんとも好みの本でした。
昔ながらの、ってとこが、素朴で日常生活を大切にしている上に成り立っているのだなあと実感。
丁寧に、生活を愉しむ、というのに憧れる。それでこそ大人。



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れいこ
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職業:
接客や事務なども経ましたが、一番最初の職である先生業に今は落ち着いています。
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読書は生活に必須。ベリーダンス熱が上がってジャズダンスにも手を出し始めました。
自己紹介:
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愛知県名古屋市出身、在住。
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