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のんびり・のんきに・気ままに・日々の徒然をつづっていきます。
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ホームステイ最終日。最後の晩餐です。洋食が続いたので中華。
張り切り過ぎた献立は以下↓
・マーボ豆腐
・牛肉のフォー
・えび餃子

マーボはおいしいと志津の旦那様オススメの中華のモトを使ったので、自分が作ったとは思えない出来映え。白ワインによく合う。
フォーは無印良品のキット。無印大活躍。具材をレシピ通りにそろえられず、あるもの使ったら玉ねぎ、牛肉、ほうれん草というエセベトナム料理っぽくなってしまった。
えび餃子もチンして蒸したてのおいしさ!というアオリ文句つきのやつ。

何ひとつ一から手作りはしていません。 ま、うまけりゃいいよね。ってことで。
ここ数日でいちばんのボリューム晩餐、夜の11時スタートでした・・・。(志津はほんとに仕事が忙しく、まるで企業戦士の夫を待つ妻のような気分だったよ・・・苦笑)

この日は夜、雨が降り出して、ほんとは夜のうちに帰る予定にしていたのだけど、予定変更してもう一晩泊めてもらい、翌朝帰宅にしたのでした。
で、夜のマーボ豆腐が食べきれず、朝からマーボ飯を食すことに・・・。

だいぶこの東区のおうちがなじんできたのに、もうお別れ。なんだか寂しいものでした。またいつでも遊びに行けるとはいえ。
ビバホームステイ。
貴重な体験、ありがとう。志津とお許しくれた旦那様に感謝感謝。


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接客や事務なども経ましたが、一番最初の職である先生業に今は落ち着いています。
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